因为这样的控制，也会让油炸机的更好的使用寿命降低，一时是不会长期耗电，再者也会减少耗油量。当然，市场上面也有一些产品没有达到自动化的控制，每次都需要床上用户点火，而这样的产品一者会让用户的操作上十分麻烦，而且也会了增加耗电量和耗油量。所以这也就是科技带来的好处。

而且在油炸机科技含量不足的时候，就会造成串味或者是变味，一者是在一个锅中会炸很多物品，如果是按照正常的理论来说，自然就会在不同的口味之间进行口味，还有就是在油长期烧的情况下，也会出现油质的下降，从而让炸出来的东西变味。但是在科技的前提之下，因为它对锅进行了分区处理，即使是在一个锅中，也不会彼此影响。