谈论全自动油炸机核心设备存在的特点,全自动油炸机的应用是越来越广,下面我们厂家就为大家详细介绍。
全自动油炸机核心设备的主要特点是省油!新研制连续油炸机在同行业属于设计,能够在工作时实现连续匀速给料、连续出料;油炸时间和油炸温度均可有操作人员随意设定;油炸过程中物料自身运动实现自搅拌,无外力作用,从而大大降低物料破损率;产能根据客户需求可自由设计,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低,全自动油炸机食品不易褪色变色褐变可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。但是对于油溶性色素,如类胡萝卜素的色素、叶绿素类色素在油炸时,色素易溶出,故在油炸前应对原料进行预处理,油炸机以保持色素的稳定。
以上就是我们山东全自动油炸机厂家讲解的油炸机核心设备的主要特点,希望对大家有所帮助,