全自动油炸机在清洁和维护方面也很便捷。传统的油炸方式往往会产生大量油烟和油渍，清洁起来很麻烦。而全自动油炸机通常采用不粘涂层设计，油炸篮和油槽都可以拆卸清洗，很大地方便了日常维护。一些型号配备了自动清洗功能，用户只需按下按钮，机器便可自行完成清洁工作。