下面为大家讲述一下真空油炸机的特点及应用范围

高低温油油炸机是一大全新高科技产品。它使用进口的优质不锈钢材料，稳固耐用，美观；采用的高低温油技术，下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜，能够减少炸油中的有害物质，保证了炸油不变黑，从而大大了换油周期，节油效 果惊人，并且炸出的食品味美色鲜，有利健康；智能型数字显示温控器使用方便简捷，被业内认定为油炸设备的一次革 命，引导了新世纪的饮食新时尚。

真空油炸机将油炸食品推向了一个新的高潮，我们知道原先我们食用的油炸食品中，如薯片，长期食用对身体会造成很大的危害，如今真空油炸机是经过多年的不断改进和研究，完 美展现了真空油炸机的性能和特点，外表对于油和食品都有一个观察窗，让您在使用过程中能够准确无误的观察到食物的变化。

其实说是食物的变化，不如说是没有变化，因为采用真空油炸机制作出来的食物，保留了食物中的营养成分，以及食物的色泽，所以若不是食物制成后是干的，还真看不出来变化。

现如今，我们可以看到市面上有很多销售进口的果蔬脆片的，而这些所谓的果蔬脆片制作采用的就是真空油炸机来制作的。进口的果蔬脆片不上火，是小孩休闲的小零食。

真空低温油炸技术有利于带动农业产业化发展，提高农产品经济价值，实现高产、优质、高 效农业。产品特点① 口感酥脆，无油腻感；② 保持果蔬天然色泽、营养和风味；③ 无化学添加剂，无传统高温油炸食品可能的致癌隐患；④ 食用方便，可干食单亦可复水食用，似新鲜口感；⑤ 低脂肪、低热量、高纤维素，含有多种维生素和微量元素；⑥ 保质期长达十二个月。

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