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  • 简单介绍油炸机的应用知识

    日期:2022-05-12 16:52:48类型:全自动油炸机市场行情

    简单介绍油炸机的应用知识,下面我们厂家就为大家详细介绍一下油炸机知识,希望我们厂家讲解的内容对大家有所帮助。

    1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;

    2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和生产;

    3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;

    4、油水分离系统可将蒸发的水油冷分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;

    5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;

    6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

    以上6点就是我们厂家讲解的详细内容,大家了解了吗?了解更多资讯欢迎大家关注我们网站或与我们取得联系,

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